，使两板之间的相对速率为1m/s,则此液体的粘度为1Pa.s。将流动着的液体看作许多相互平行移动的液层，各层速度不同，形成(dv/dx)，这是流动的基本特征。 由于速度梯度的存在，流动较慢的液层阻滞较快液层的流动，因此，液体产生运动阻力。为使液层维持一定的速度梯度运动，必须对液层施加一个与

  黏滞力就是流体受到变形或时所产生的阻力。在日常生活方面，黏滞像是“黏稠度”或“流体内的摩擦力”。因此，水是“稀薄”的，具有较低的，而蜂蜜是“浓稠”的，具有较高的黏滞力。简单地说，黏滞力越低（黏滞系数低）的流体，流动性越佳。

  (1)动力黏度：ηt是二液体层相距1厘米，其面积各为1(平方厘米)相对移动速度为1厘米/秒时所产生的阻力，单位为克/厘米·秒。1克/厘米·秒=1泊一般：工业上动力黏度单位用泊来表示。

  (2)运动黏度：在温度t℃时，运动黏度用符号γ表示，在国际单位制中，运动黏度单位为斯，即每秒平方米(m⊃2;/s)，实际测定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的单位为每秒平方毫米(即 1cst=1mm⊃2;/s)。运动黏度大范围的使用在测定喷气、、润滑油等液体深色石油产品、使用后的润滑油、等的黏度，运动黏度的测定采用逆流法

  (3)条件黏度：指采用不一样的特定黏度计所测得的以条件单位表示的黏度，各国通常用的条件黏度有以下三种：恩氏黏度、赛氏黏度、雷氏黏度。

  根据不同粘度测试仪的测量原理，为了获得准确可靠的测量数据使用粘度计一定要注意以下几点：

  一、仪器的性能指标一定要满足国家计量检定规程度要求。使用中的仪器要进行周期检定，必要时（仪器使用频繁或处于合格临界状态）要进行中间自查以确定其计量性能合格，系数误差在允许范围内，否则就没办法获得准确数据。

  二、特别注意被测液体的温度。许多用户忽视这一点,认为温度差一点无所谓，我们的实验证明：当温度偏差0.5℃时，有些液体粘度值偏差超过5％，温度偏差对粘度影响很大，温度上升，粘度下降。所以要格外的注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近，对精确测量建议还是不要超过0.1℃。

  三、测量容器(外筒)的选择。对于双筒旋转粘度计要仔细阅读仪器说明书，不同的转子(内筒)匹配相应的外筒，否则测量结果会偏差巨大。对于单一圆筒旋转粘度计，原理上要求外筒半径无限大，实际测量时要求外筒即测量容器的内径不低于某一尺寸。例如我们BROOKFIELD博勒飞公司生产的实验室标准型旋转粘度计，要求测量用600mL烧杯。实验证明特别在使用一号转子时，若容器内径过小引起较大的测量误差。

  四、正确选择转子或调整转速，使读数示值的扭矩百分比在10%~100%之间。过低，所测得的读数无效；过高，测量超量程，也无读数。

  五、转子浸入液体的深度及气泡的影响。旋转粘度计对转子浸入液体的深度有严格要求，一定要按照说明书要求操作(有些双筒仪器对测试的液体用量有严格要求，必须用量筒量取)。在转子浸入液体的过程中往往带有气泡，在转子旋转后一段时间大部分会上浮消失，附在转子下部的气泡有时无法消除，气泡的存在会给测量数据带来较大的偏差，所以45°角倾斜缓慢地浸入转子是一个有效的办法。

  六、转子的清洗。测量用的转子(包括外筒)要清洁无污物，一般要在测量后及时清洗，特别在测油漆和胶粘剂之后。

  首先，我们要了解流体分为牛顿流体和非牛顿流体。牛顿流体是指粘度值不随剪切率（转速）的变化，而保持恒定的流体 。比如我们作为校验校准用的标准油即为牛顿流体。而实际上，我们生产和生活中多接触的样品绝大多数都是非牛顿流体（粘度会随剪切率或转速的改变而变化）。非牛顿流体样品的流变特性很复杂，但基本都会随剪切率（转速）、温度而改变，有些流体样品还和剪切时间相关。

  其次，我们要了解标准型粘度计的粘度测量，是一种相对的测量方法。同一个（或同一类）样品，若使用不同的量程机型、或者使用同一机型但不同的测量方法（转子、转速、温度、读数时间等）做测量，则彼此之间所测得的粘度结果则都可能会有很大的不同和差异性。

  因此，如果要对同一个（或同一类）样品的粘度测量数据来进行比较，不管您是自己的内部比较还是和第三方（客户、供应商或同行）进行数据对比，请务必使用相同量程的粘度计机型（LV、RV、HA、HB等）以及相同的测量方法（包含转子型号、转速、测试温度、测试或读数时间等）；否则，同一样品的测试结果很可能会有很大的差异。