而提到食品，食品安全常常是避不开的话题，也正因如此，食品安全以及食品本身所具备的性价比，成为了影响或者说反映消费者消费观的两个主要的因素。在传统观念中，大家往往更愿意买价格实惠公道，生产日期临近的产品，或者是心理预期价格范围内，自己更想品尝的产品。在这种观念的影响下，临期产品的命运往往是成为垃圾。

  但是近几年，随着临期产品被赋予了低价的属性，慢慢的变多的人开始主动的去购买临期产品，甚至会出现了临期产品的专卖店。年轻人乐衷于购买临期产品甚至影响了消费市场的发展。根据我们国家电商在线统计，目前，我国临期食品市场规模已经超800亿元，并且开始形成一条完整的产业链(回收再出售)。不少消费者更直言“接受了临期产品后反而难以正视正常的消费品价格”。不过与此同时，许多新的问题也由此诞生。

  所谓临期产品，简单的说就是指“濒临保质期，但仍在保质期”内的产品，在早几年这样的产品通常以“尾货”的身份在“灰色地带”进行销售，或是以内购的模式由企业自行消化。但是随着近几年在大众市场流行开来，管理不规范、维权困难、食安界定模糊等问题也随之产生，甚至因此影响了普通产品的消费环境。

  针对这样的一种情况，2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》中，特别提到，“食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售”以此来规范临期食品市场，确保消费的人在知情的情况下自愿购买，并且有权利对问题进行反馈、维权。

  但事实上，除了超市等平台自己开设的“临期促销产品专柜”外，绝大多数临期产品想要再次销售，都是经历“大型经销商大型二手囤货商若干小型中间商实体临期食品折扣店消费者”这一流通环节的，期间可能还涉及“网络带货”或是“微商”等缺乏监管的销售经营渠道，因此除了超市等传统销售机构外，大部分临期产品在购买的时候，其安全性很难得到保证，甚至还存在修改标签(主要是生产日期)的风险。

  针对这样的一种情况，大部分时候只能靠消费者投诉或者行业内部举报来处理，但从临期食品文化的长期发展来看，加强有关部门介入，建立独立完善的临期食品检测、溯源渠道，定时进行临期食品抽检都非常重要。

  当然从消费者的角度来说，理性消费，选择正真适合的渠道仍是实现自我安全保障的根本。

  2023年，洽洽食品实现营业收入约68.06亿元，同比减少1.13%；归属于上市公司股东的净利润约8.05亿元，同比减少17.5%。

  2月21日，据中国中小企业股转系统公告显示，老娘舅餐饮股份有限公司的挂牌申请获得批准，并于2月22日起挂牌。

  肥胖是一种现代病，它不但会影响一个人的外观，还威胁着身体健康。而根据中国疾病预防控制中心公布的有关数据，以高体重指数(BMI)作为参考标准，我国的超重人口比例达到了34.8%，有超14%的人面临肥胖问题的影响。也正因如此，预防和管理超重和肥胖及其相关并

  本办法所称的地标性绿色食品生产基地(以下简称“基地”)是指在地理标志保护区域范围内，按照地理标志质量控制技术规范、绿色食品标准生产，产品获得地理标志和绿色食品标志使用授权，具有一定生产规模，品牌叠加效应显著的种植(养殖)生产基地。

  近日，广西柳城县政府与华莱士签订了预制菜和休闲食品产业为主的绿色食品产业园区项目投资框架协议，双方将合力推动预制菜等绿色食品产业发展壮大，大力提升柳城农副产品附加值。

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